31. 03. 20

Maske gor in maske dol

Že več časa me provocirajo, kdaj bom šivala maske.

In so me sprovocirali.
Naj bo.
Za suvenirje, za spomin, na ta nori čas. Vsakemu eno.





29. 03. 20

Moja občina

Našo občino obdajo tri veliki hribi in gore. MatajurStol in seveda najvišji Krn. Matajur je bolj beneški, pripada Livškim vasem in njihovemu koncu. Stol je seveda Kotarski, pripada Breginjskemu kotu in iz njegovega vrha seže pogled na Nadižo in do najbolj zahodne vasi naše države, Robidišče. Na Krn smo vsi ponosni, a najbolj seveda vsi iz Dežele, Drežiškega konca in vasi izpod Krnom ter tistih vasi, ki jim pravimo vasi na sončnem bregu reke Soče.
Soča je najbolj mogočna reka. Po njej nosi ime dolina in prisvajamo si jo vse tri posoške občine. Zato se tudi skupaj imenujejo Posočje.  Nadiža je najbolj topla rekla v naših krajih. Prav zanimivo je, da se lahko kamen in voda poleti tako zelo segreje, medtem ko se Soča nikako ne more. Idrijca je mala reka, najbolj kobariška, lokalna in na pol slepa. Takšno ime nosi le zato, ker se pri vasi Idrsko zlije v reko Sočo. Njen izvir je  pod Matajurjem, blizu vasi Staro Selo. Idrijca teče po Kobariškem blatu, ki je v času dežja neprehodo, ob suši pa reke sploh ni videt, saj na pol ponikne in se tako zelo leno premika po polju.
Meja z bovšo občino je trnovski klanec, Trnovo ob Soči pa nima nobene veze s Trnovsko planoto, ki je na goriškem koncu. Blizu vasi Kamno, ki je meja s tolminsko občino stoji griček ob reki Soči, Sveti Lovrenc. Tam je pokopan naš največji pesnik,  Simon Gregorčič. Od tam je čudovit pogled na našo dolino. Robič je zadnja vas na poti v Italijo in enako se imenuje tudi mejni prehod, ki je trenutno odprt le za nekaj ljudi, ki se vozijo dnevno na delo v Italijo.

Z jutrišnjim dnem se vsled korona dekretov lahko sprehajamo in gibamo le v domači občini.
Lahko bi vam še kaj zapisala. O Svetem Antonu nad Kobaridom,  muzeju 1. svetovne vojne, skritih kanjonih Nadiže, Napoleonovih mostovih, o hišnem hribu v Prdela, o planinah, siru, kozah in ovcah, skritih rovih prve vojne, kako je bilo ob potresu in kako je vsakič ob povodnji,... o vseh znanih gostilnah, adrenalinskih športih in kolesarski poteh.
Na svidenje v naši dolini! Do takrat pa ostanemo doma, vsak v svoji občini!




28. 03. 20

Koristno je imeti nekaj mačk


"Koristno je imeti nekaj mačk. Če se slabo počutiš, pogledaš mačke in se takoj počutiš bolje, ker mačke vedo, da je vse, kakor pač je. Enostavno vedo. So rešiteljice. " 
Charles Bukowski


27. 03. 20

konec 2. tedna

Odprli smo naš 2. šampanjec, za drugi teden, ko smo vsi skupaj doma.

Če sem natančna, to ni bil šampanjec, temveč kar dobra penina. Dobili smo jo skupaj s panetonom za dobrodošlico ob novem letu od naših exchange gostiteljev v deželi Veneto.  Takrat smo ga prinesli domov, da ga skupaj popijemo, pa je vedno kdo manjkal pri hiši.

Na zalogi imamo še 2 šampanjca  in nona pravi, da ima tudi ona še dva, da nam ju da.

Kaj pravite jih bo skupaj dovolj? Za vsak minuli teden enega, ko smo vsi skupaj?
Preglejte še vi vaše zaloge, šampanjci se hitro ustarajo in niso več dobri.

Na zdravje, ostanite doma in ostanite zdravi!

in še nekaj o šampanjcu: (c/p iz Pomurec.com)
Vsak šampanjec je penina, vsaka penina pa ni šampanjec. Šampanjec se imenuje le penina, izdelana v francoski pokrajini Champagne. Metodo pridobivanja penečega vina je v 17. stoletju po spletu okoliščin odkril francoski menih Dom Perignon, do odkritja pa mu je pomagalo hladno vreme, nadzorovana proizvodnja penine se je v pokrajini Champagne razvila šele v 18. in 19. stoletju.
Penino pridobivajo na dva načina. Pri klasični metodi poteka sekundarna fermentacija v posebnih steklenicah, pri drugi, ki se imenuje tankovska metoda ali charmat, pa drugo vrenje poteka v velikih visokotlačnih posodah.
Ali pravilno odpirate steklenico?Odpiranje steklenice penine je lahko pravi spektakel. Predvsem ob posebnih priložnostih, ko odpremo kakšno posebno steklenico, le-to izkoristimo tudi za pok zamaška. Odpiranja steklenice se lahko lotimo tudi s sabljo, vendar tu velja večja previdnost. Vendar pa je pravilno odpiranje penine diskretno, nežno in tiho. Zamašek počasi vrtimo okoli njegove vzdolžne osi, pri tem pa nadzorujemo njegovo polzenje iz vratu. Zadržimo ga s palcem, da se komaj sliši nežen pok ali celo zgolj le kratek vzdih, ko se tlaka izenačita. Pomembno je tudi, da je penina pri odpiranju primerno ohlajena.
Pri nazdravljanju s penečimi vini ne trkamo Predvsem za silvestrovo radi nazdravimo s šampanjcem in je že kot nekakšno nepisano pravilo. Vendar pa, čeprav nazdravimo ob polnoči in si zaželimo vse dobro, pri nazdravljanju s penečimi vini nikoli ne trkamo s kozarci, ker zaradi mehurčkov ne zazvenijo, prav tako jih pa ne dvigujemo visoko v zrak, ampak jih samo dvignemo in se pogledamo v oči. Kozarec s penino pa pravilno držimo za spodnji del peclja, ker tako na kelihu ni prstnih odtisov in se pijača ne ogreje. 
 


26. 03. 20

Tortilja

Danes so sami kuhali.
Tortilje. Omako zase so pripravili z mletim mesom in zame v pravi veganski, pohvalno dobri omaki.
Ko pridem iz službe domov fant pogreje omako zame in speče testo. Tako lepo je zloži in mi reče, da se tega ne je z vilci ampak  kar z rokami.
Bila je tako dobra, da dobim še eno, dodatek. Na koncu poližem še prste.
Tudi on je za kosilo pojedel dve, pravi.



25. 03. 20

Športni dan

Šola na daljavo, učenci od 6-9 razreda:
Urnik za 25. 3. :

V sredo bomo imeli športni dan. Prav ste prebrali-ŠPORTNI DAN.V teh dneh ste se navadili da šolsko delo opravljate na daljavo sami ali s pomočjo staršev. Ta čas odraščanja v »drugačnih pogojih« nas uči, da se v krogu družine učimo odgovornosti zase in za druge.Tudi tokrat bo tako. Delate zase, delate za to, da bosteohranili psihofizično kondicijo.

In sva jo mahnila v breg, en velik krog do Tonocovega gradu in do Soče. Še vedno je  moledoval, da kako grdo jim je odpadlo smučanje na Cerknem, ki ga sedaj tako butasto nadomeščajo... in da bi ga raje prišparali za čas, ko bo spet šola.  Na koncu je zadnjo četrtino poti obupal in jo mahnil domov. Do Slapa Kozjak sem  šla sama. Bilo je tako lepo.